Einmal die Woche fragen die Betreuungskräfte die Bewohnerinnen und Bewohner jeweils eines Wohnbereichs des Evangelischen Altenheims Bethesda, was sie sich für die nächste Woche zum Mittagessen wünschen. Dieses Gericht gibt es dann donnerstags für alle Wohnbereiche der Einrichtung als Wahlmenü. Damit jeder mit einem Wunsch an die Reihe kommt, wird darauf geachtet, dass auch Seniorinnen und Senioren gehört werden, die eher zurückgezogen leben. Geburtstagskinder haben bei der Wunschäußerung Vorrang.

Mit dem Ziel, freiheitseinschränkende Maßnahmen zu vermeiden, führte das Evangelische Altenheim Bethesda im Jahr 2013 sogenannte „Niederflurbetten“ ein. Sie bieten gegenüber normalen Pflegebetten den Vorteil, dass sie bis dicht über den Boden abgesenkt werden können und die Bewohnerin oder der Bewohner in geringer Entfernung zum Fußboden schlafen kann. Damit ist die Anwendung von Bettgittern, zum Schutze vor dem Hinausfallen aus dem Bett, nicht länger notwendig und mehr Bewegungsfreiheit geschaffen.