Alle helfen unter fachkundiger Anleitung des Küchenchefs bei der Zubereitung der jeweiligen Speisen mit. Der Koch erklärt zunächst, was zu tun ist und die Senioren werden mit Brettchen und einem Küchenmesser ausgestattet. So entstehen gemeinsam Spargelquiches, Crêpes mit Vanilleeis oder Erdbeer-Milchshakes. Die Bewohnerinnen und Bewohner kommen bereits während der Vorbereitung der Speisen ins Gespräch und erzählen von früher. Viele blühen richtig auf, schwelgen in Erinnerungen und freuen sich über die zwanglose Art des Kontaktes untereinander. So hat sich bereits ein Frauen-Stammtisch formiert. Die Damen treffen sich täglich, genießen ein Glas Rotwein und erzählen sich Neuigkeiten. Wichtig ist dem Wohnstift vor allem, dass beim „Küchenzauber“ nicht allein die köstlichen Speisen in einem schönen Ambiente verzehrt werden, sondern dass soziale Kontakte, Spaß und Geselligkeit gefördert und unterstützt werden. So kann es passieren, dass die Küchenzaubergruppe bis kurz vor dem Abendessen gemütlich zusammen sitzt.
Kontakt
Wohnstift Haus Königshof
Frau Marion Büchel (Einrichtungsleiterin)
Am Königshof 1-3
40822 Mettmann
Telefon: 02104 - 7721
E-Mail: wohnstift@haus-koenigshof.de
